Bulgogi atau Korean BBQ beef ni adalah hidangan makanan yang popular di Korea. Terdapat pelbagai cara untuk menyediakan bulgogi ni tapi hari ni saya kongsikan resepi yang mudah je. Selalunya bulgogi diperbuat daripada daging. Tapi kalau tak makan daging, boleh juga digantikan dengan ayam. Daging perlu diperap lebih kurang 3 jam atau semalaman. Lagi lama perap lagi sedap. Gunakan bahagian daging yang lembut untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Tips untuk memotong daging dengan nipis: Pastikan daging keras sedikit semasa memotong. Kalau daging dah lembut, boleh masukkan ke dalam peti ais 1-2jam sebelum memotong daging. Boleh adjust bahan-bahan mengikut selera masing-masing. Selamat mencuba! [Bahasa Melayu]
-= Bahan-Bahan =-
0:20 - 1/2 Biji Bawang Besar
0:23 - 3 Ulas Bawang Putih
0:26 - 1/2 Inci Halia
0:29 - 3 Sb Kicap Manis
0:34 - 1 Sb Gula Perang
0:38 - 1 sk Emping Cili
0:42 - 1/2 sk Garam
0:46 - 1 sk Serbuk Lada Hitam
0:51 - 1/2 sk Cuka
1:06 - 250gm Daging Lembu
1:33 - 1/2 Biji Bawang Holand
2:03 - 1/2 Sb Minyak Bijan
2:22 - Perap selama 3 jam
2:26 - 1 Sb Bijan
4:13 - Daun Bawang
[English]
-= Ingredients =-
0:20 - 1/2 Onion
0:23 - 3 Cloves Garlic
0:26 - 1/2 Inch Ginger
0:29 - 3 Tbsp Sweet Soy Sauce
0:34 - 1 Tbsp Brown Sugar
0:38 - 1 tsp Chilli Flakes
0:42 - 1/2 tsp Salt
0:46 - 1 tsp Black Pepper Powder
0:51 - 1/2 tsp Vinegar
1:06 - 250gm Beef
1:33 - 1/2 Holland Onion
2:03 - 1/2 Tbsp Sesame Oil
2:22 - Marinate for 3 hours
2:26 - 1 Tbsp Sesame
4:13 - Spring Onion
#buatoranglapo #enjoymusicwhilelearningrecipe #awesomemusic #janganjogetkuatsangat #learnrecipe #belajarmemasak #howtocook #howto #akuyangmasakkauyangmakan #akuyangmasakkauyangpanas
For business inquiry, you may contact us at buatoranglapo@gmail.com
• Subscribe to our channel
• Music
songname
• My Equipment
DSLR Nikon D5600 -
DSLR Nikon D7500 -
Nikon AF-P DX 70-300mm -
Nikon AF-P DX 18-55mm-
Grenstone Tripletz (the 3 pcs cookware) -
Grenstone 32cm Marble Wok -
0 Comments